白花蛇肉炖狗肉

白花蛇肉炖狗肉

白花蛇肉炖狗肉是一道以白花蛇肉(饲养品)与狗肉为主料的家常菜肴。制作时将肉类切块后与姜、葱、料酒同炖,成品可加盐、鸡精、胡椒粉调味,并以鸡油增香 。该菜品肉质酥烂、汤汁醇厚,是冬季温补的传统烹饪选择。

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标签:肉炖,白花蛇,狗肉