李国明，联华超市独立非执行董事 ，毕业于中国香港理工大学会计系，拥有英国巴富大学工商管理硕士学位，是中国香港会计师公会资深会员、英国特许管理会计师公会会员及英国董事学会会员 。自2021年6月17日起担任联华超市环境、社会及管治委员会（ESG委员会）委员 。
李国明拥有超过三十年财务管理工作经验，曾担任TOM.COM公司执行董事及首席财务官、泰兴光学集团首席财务总监等职务。现任九兴控股有限公司财务长，并担任中国旺旺控股有限公司独立非执行董事、堡狮龙国际集团有限公司独立非执行董事、汇银控股集团有限公司非执行董事、谭仔国际有限公司独立非执行董事，于2024年6月担任谭仔国际有限公司薪酬委员会主席 。
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