《浓情巧克力》是英国作家多姆·拉姆齐创作、中国轻工业出版社于2018年7月出版的巧克力主题图书，由张新奇翻译，属于DK系列图书。全书采用精装本，共224页，定价98元，ISBN为9787518419241。
该书通过"巧克力简介、理解、探索、选择、品鉴、制作和享受"七个章节，系统解析巧克力从可可豆到成品的生产过程，追踪全球主要可可产区的产业特征，阐述巧克力风味组合的鉴赏方法。书中收录30种家庭自制巧克力配方，涵盖世界顶级巧克力师与甜点师的制作技法。 译者张新奇毕业于江南大学食品科学与工程专业，现供职于中国焙烤食品糖制品工业协会。
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