广州御口福饭店历史
广州御口福饭店是扎根于广府饮食文化的本土餐饮品牌，其历史可追溯至1997年。创始人何启祥在王圣堂村牌坊旁以大排档形式起步，凭借粤菜技艺与街坊口碑逐渐壮大。2003年注册成立“广州市王圣御口福饮食服务有限公司”，正式确立品牌化运营，总店位于越秀区广园西路37号，建筑风格融合西关特色，成为家庭聚会与商务宴请的热门场所。
发展过程中，御口福以经典粤菜为核心，推出“刺参鲍鱼焖青头鸭”“王圣堂三宝”等招牌菜，并于2012年拓展至珠江新城，开设分店。其菜品坚持广府文化传承，获评“国家五钻酒家”认证，彰显行业地位。尽管珠江新城分店后期注销，总店仍持续经营，并推出喜宴服务，适应多元消费需求。
历经近30年沉淀，御口福从市井排档蜕变为兼具传统与创新的粤菜代表，成为广州餐饮业中承载地方美食记忆的重要符号。
