
第一次做鱼,有些笨手笨脚,不好意思,与大家分享菜谱,有建议告诉我以便改进
将鱼的内脏去掉,尾鳍去掉
准备好作料
草鱼切断,用盐腌制一下
锅中放少许油,放入作料煸炒
放入草鱼段,煸炒一下,再放入适量水,小火炖一下,炖出白色的液体即可以了
放适量酱油可以增加色泽,我忘记了,所以炖出的鱼颜色很淡

第一次做鱼,有些笨手笨脚,不好意思,与大家分享菜谱,有建议告诉我以便改进
将鱼的内脏去掉,尾鳍去掉
准备好作料
草鱼切断,用盐腌制一下
锅中放少许油,放入作料煸炒
放入草鱼段,煸炒一下,再放入适量水,小火炖一下,炖出白色的液体即可以了
放适量酱油可以增加色泽,我忘记了,所以炖出的鱼颜色很淡