夏天是一种季节性的佳肴。
准备一条稍大一点的鲶鱼。
清洗后切成大块。
把茄子切成滚刀。
宽油4成油温放姜蒜，炸香后放花椒大料干辣椒。然后放鱼炒变色。放料酒和生抽。
炒茄子，然后加入两种豆沙。
这是照片。
这是照片。把汤放在没有鱼的地方。
完成。
这鱼又新鲜又嫩。
夏天是一种季节性的佳肴。
准备一条稍大一点的鲶鱼。
清洗后切成大块。
把茄子切成滚刀。
宽油4成油温放姜蒜，炸香后放花椒大料干辣椒。然后放鱼炒变色。放料酒和生抽。
炒茄子，然后加入两种豆沙。
这是照片。
这是照片。把汤放在没有鱼的地方。
完成。
这鱼又新鲜又嫩。
