美味好吃
鳕鱼洗好切成段
加两个鸡蛋
加适量淀粉
搅拌让淀粉均匀裹在鳕鱼上
裹好淀粉的鳕鱼过油,边炸可以边调料汁,炸好捞出备用。
起锅烧油,葱、姜、蒜爆香,倒入料汁,待料汁起大泡放入鳕鱼翻炒均匀,最后倒入切好的青椒和胡萝卜翻炒均匀就可以出锅,完成