酸、辣、香的凉拌茄子，味道不朽！
茄子洗净，去梗，切成两半，蒸15分钟。
蒸完后，取出冷却，撕成条，沥干，取出
蒜泥 小米辣 葱花 香醋 生抽拌匀
倒入热油搅拌均匀
把它倒在茄子条上，好了！
拌匀吃。
凉拌蒜泥茄子的做法
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倒入热油搅拌均匀
把它倒在茄子条上，好了！
拌匀吃。
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