怒火中烧指的是生肖马。怒火中烧是一个形容人愤怒情绪激烈、内心充满怒火的成语。而在生肖中，马被视为充满激情和活力的动物，其性格中也包含有不畏困难、勇往直前的特点。当马遇到令其愤怒的事情时，它们可能会表现出强烈的情绪反应，这与成语怒火中烧所描述的情感状态有一定的相似性。因此，根据成语的意境和生肖马的特点，怒火中烧指的生肖是马。另外，生肖文化在中国传统文化中占有重要地位，人们常常根据生肖的特点来解读和预测个人的性格、运势等。虽然怒火中烧这个成语与生肖马的联系并非严格的科学定义，但是在民间文化和传统中，人们已经习惯将某些成语、词汇与特定的生肖相联系，以此来表达一些特定的意象和情感。因此，怒火中烧被认为是形容生肖马的一种表达方式。
