牧草收获机械，又称干草收获机械，是畜牧业中用于切割、干燥并成型鲜牧草为干草制品的专用设备，主要应用于大面积平坦草场 。其核心功能包括刈割、摊晒、搂集、打捆等工序，能将牧草加工为散草、方捆、圆捆等便于贮运的形态 。
该设备采用多样化工艺系统，如畜力机具适用于低产场景，而北美、欧洲等地普遍采用高效机械化系统 。中国牧区在传统机具基础上引入圆捆机、方捆机等设备，并推进智能化装备研发 。现代机型集成地形适应、温度预警、自动调节等技术，作业幅宽可达10米，运输速度突破48公里/小时 。太阳能干燥、袋装青贮等新技术进入试验阶段，配合自走式割草压扁机、搂翻一体机等设备，显著提升作业效率与饲草品质 。国内企业通过数字化升级形成覆盖切割至打捆的全流程产品体系，部分机型兼容农作物秸秆处理 。
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