“黍稷非馨，明德惟馨”这句话出自中国古代的经典文献《尚书·君陈》，其译文及解释如下：
原文：黍稷非馨，明德惟馨。
译文：黍稷等祭品并不算香，光明的德行才是真正芳香的。
解释：
- 黍稷：古代泛指粮食作物，也常作为祭祀时用的供品。在这里，“黍”指一种谷物，子实淡黄色，去皮后俗称黄米；“稷”为古代的一种粮食作物，有的书说是黍一类的作物，有的书说是谷子（粟）。
- 非馨：“非”表示否定，“馨”意为香气远播。所以“非馨”即不是最香的或不算香。
- 明德：光明磊落的德行或高尚的品德。
- 惟馨：“惟”是只有、仅仅的意思，“馨”如上所述，代表香气。因此，“惟馨”即真正芳香或唯一值得称道的香气。
整句话的意思是，在祭祀祖先或神灵的过程中，虽然供奉的粮食（如黍稷）本身有一定的香气，但更重要的是祭祀者必须具备高尚的道德品质，这种内在的德行才是最为芬芳和令人敬仰的。这反映了古人对于道德品质的重视，认为真正的祭祀不仅仅在于外在的形式和物质的供奉，更在于内心的虔诚和高尚的品德。
