今天突然心血来潮想吃培根金针菇这道菜，但是家里没有培根，呵呵只好用五花肉代替，自我感觉良好，跟各位童鞋分享制作过程。
金针菇去根洗净
把五花肉切成薄片
将五花肉卷起金针菇，并用牙签固定
锅内放少许油
放入五花肉金针菇卷
小火煎至五花肉出油
放入酱油、盐、味精、糖和少许水，大火烧开
收汁
装盘，拔出牙签
今天突然心血来潮想吃培根金针菇这道菜，但是家里没有培根，呵呵只好用五花肉代替，自我感觉良好，跟各位童鞋分享制作过程。
金针菇去根洗净
把五花肉切成薄片
将五花肉卷起金针菇，并用牙签固定
锅内放少许油
放入五花肉金针菇卷
小火煎至五花肉出油
放入酱油、盐、味精、糖和少许水，大火烧开
收汁
装盘，拔出牙签
