在自然生长条件下、茶树菇长在小乔木油茶林的根部及周围，生长季节在春夏及中秋后、茶树菇菌盖细嫩、柄脆、味醇香、最常见的做法、就是和腊肉、云腿干锅、今天就做干锅云腿茶树菇
该文章来自豆果美食达人作者心清似水淡若云
