栗子可以益气血、养胃、补肾、健肝脾。由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。栗子跟鸡搭配，味道超棒，鲜甜美味。
鸡斩件，姜切片
栗子放入煮开的水里煮2分钟，捞起，趁热去衣。
烧热油，把鸡倒入翻炒。
把鸡翻炒变色，加入糖翻炒，再加生抽，老抽调色，加点盐。
加入栗子一起翻炒。
翻炒均匀，加入适量热水。
大火煮开后，盖上盖子中火焖，期间要不时翻炒。
焖到汁变稠。转小火焖。
剩少汁，就大火收汁。
栗子可以益气血、养胃、补肾、健肝脾。由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。栗子跟鸡搭配，味道超棒，鲜甜美味。
鸡斩件，姜切片
栗子放入煮开的水里煮2分钟，捞起，趁热去衣。
烧热油，把鸡倒入翻炒。
把鸡翻炒变色，加入糖翻炒，再加生抽，老抽调色，加点盐。
加入栗子一起翻炒。
翻炒均匀，加入适量热水。
大火煮开后，盖上盖子中火焖，期间要不时翻炒。
焖到汁变稠。转小火焖。
剩少汁，就大火收汁。
