立春传统习俗主要包含迎春仪式、饮食养生和禁忌活动三类一、 迎春仪式 （一） 打春牛 1. 用泥土塑春牛，立春日击碎象征春耕开始 2. 宋代《东京梦华录》记载官府组织"鞭春"仪式 （二） 贴春字 1. 在门窗贴"宜春"二字 2. 唐代孙思邈《千金月令》载"立春日贴宜春字于门" 二、 饮食习俗 （一） 咬春 1. 生食萝卜、春饼等新鲜时蔬 2. 清代《燕京岁时记》载"是日富家食春饼" （二） 五辛盘 1. 用葱、蒜、韭等五种辛辣蔬菜拼盘 2. 晋代《风土记》记载"元日造五辛盘" 三、 禁忌活动 （一） 不动剪刀针线 1. 避免口舌之争的寓意 2. 山西、陕西等地仍存此俗 （二） 不搬迁 1. 认为立春气场变动不利家宅 2. 《齐民要术》载"立春之日不徙家"
