碱性磷酸(酯}酶

碱性磷酸(酯}酶

碱性磷酸(酯)酶是一种含锌离子的糖蛋白金属酶,酶分子中含有唾液酸,存在于动物血液、肝、骨、小肠组织及大肠杆菌中。该酶通过催化磷单酯水解反应发挥作用,其分子量为125000,由两个分子量均为58000的单体构成二聚体结构。Mg²⁺、Zn²⁺及氨基醇可作为激活剂,无机磷、一乙醇胺则为抑制剂 。

该酶可通过动物小肠提取或大肠杆菌发酵获得,主要应用于医学和生化研究领域 。

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标签:磷酸,碱性